Cazuela Donabe Japonesa De Arcilla – Olla Caliente Con Tapa Ideal Para Arroz, Guisos Y Cocina Lenta (1,8 L, Color Latón)
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Ficha del producto
¡Hola! Te presento esta preciosa cazuela Donabe, hecha a mano con arcilla de alta calidad y espodumeno importado. Es ideal para preparar esos platos que necesitan cocción lenta y que saben a hogar: arroz claypot, pollo en cazuela, guisos, sopas… ¡lo que se te ocurra!
Vale, te cuento un poco más: está esmaltada dos veces, así que es super antiadherente y resistente a los rayones. Aguanta desde el frío de la nevera hasta los 400 °C sin problema (sí, ¡sin rajarse!). Como la arcilla es porosa, los alimentos se cocinan de manera uniforme, quedan súper jugosos y con menos grasa. Perfecta para hacer comida más saludable y llena de sabor.
Viene con tapa y asa, es fácil de manejar y queda genial en la mesa. Tiene un tamaño de 1,8 L (28x7 cm), ideal para familias o para meal prep. Ojo: no vale para inducción, pero sí para gas, vitrocerámica, horno y microondas.
Te doy unos tips: antes de estrenarla, haz una o dos veces unas gachas de arroz para sellar los poros. Usa fuego medio-bajo, y cuando hierva, baja a fuego lento. No la llenes más de 7/8 partes para que no se derrame. Y después de usar, déjala en remojo con agua tibia y límpiala con un poco de bicarbonato. Nada de hervirla vacía, que se puede dañar.
En resumen: es bonita, práctica, duradera y perfecta para regalar (¡o autoregalarte!). Si tienes dudas, aquí estamos. ¡Que la disfrutes!
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