De Buyer 3506.20 - Sartén "Braisiere" Prim Appey De 20 Cm, Sin Tapa, Para Cocina Profesional
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Ficha del producto
Esta sartén \Braisiere\ de la marca francesa De Buyer es un clásico de la cocina profesional. Es el modelo Prim Appey, de 20 cm de diámetro, y viene sin tapa. Está hecha con los altos estándares de calidad de De Buyer, normalmente de hierro o acero, diseñada para distribuir el calor de manera uniforme y aguantar altas temperaturas.
Es perfecta para saltear, dorar, hacer salsas o guisos pequeños. Ideal para cocineros exigentes o aficionados que buscan utensilios duraderos. Como es de la línea profesional, seguramente requiere un poco de curado antes del primer uso y algo de mantenimiento para evitar el óxido, pero a cambio te durará toda la vida. Un básico en cualquier cocina seria.
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