Papel De Estraza Para Barbacoa FRITZTOWN Deluxe – Rollo 44 Cm X 50 M, Apto Para Alimentos
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Ficha del producto
¿Te gusta hacer barbacoa? Entonces necesitas este papel de estraza de FRITZTOWN. Es un rollo de 44 cm de ancho y 50 m de largo, hecho de fibra de madera pura sin blanquear, 100% seguro para alimentos y sin químicos. Aguanta hasta 220°C, así que es perfecto para envolver carnes mientras se cocinan a fuego lento (como el brisket, el pulled pork o las costillas). Ayuda a que la carne quede jugosa por dentro y con una corteza crujiente por fuera, porque deja escapar algo de humedad pero retiene los jugos. Además, es más ecológico que el papel de aluminio. Se usa fácil: envuelves la carne en un par de capas y la pones en la zona indirecta de la parrilla o el ahumador. Ideal para aplicar la técnica Texas crutch. ¡Para resultados de profesional en tu jardín!
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Menos CO2. Más responsabilidad.
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