2 Redes Para Asar De Poliéster - 4.5 Cm X 3 M Cada Una | Para Carne, Jamón Y Embutidos | Cocina, Ahumado Y Horneado
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Ficha del producto
Si te gusta cocinar, ahumar o preparar embutidos en casa, estas redes te van a sacar de muchos apuros. El pack trae 2 redes de poliéster, cada una de 4.5 cm de ancho y 3 metros de largo, así que tienes tela para rato. Son superresistentes, elásticas y aguantan muy bien el calor (incluso en ahumadores u hornos de convección durante horas), sin encogerse o deformarse.
A diferencia de las redes de algodón, esta de poliéster tiene una estructura que repele la humedad y evita que se peguen bacterias, por lo que es más higiénica y fácil de limpiar. De hecho, se puede meter en el lavavajillas a 95°C. Sirve para dar forma a piezas de carne (como jamones, lomos, pollos enteros), para que no se deshagan durante la cocción, y también para ahumar, hervir o incluso para colgar la carne mientras se cura o almacena.
Usarla es fácil: solo enrollas la carne, la atas bien y listo. Después, para quitarla, simplemente la cortas con unas tijeras. Ideal para carniceros caseros, charcuteros aficionados o cualquiera que quiera dar un toque más profesional a sus preparaciones de carne. ¡Un básico en cualquier cocina seria!
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Menos CO2. Más responsabilidad.
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