Cuajo Microset Para Queso - Paquete 2 Sobres De 7 G Cada Uno, Para 30 Litros De Leche, Apto Para Vegetarianos
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Ficha del producto
¿Te gusta hacer queso en casa? Este cuajo Microset es perfecto. Viene en un paquete de 2 sobres de 7 g cada uno, y cada sobre rinde para 30 litros de leche (vacuna, caprina u ovina). Es 100% apto para vegetarianos, sin OMG, no animal y con larga vida útil. Se disuelve en agua sin cloro y se añade a la leche calentada a 35°C.
Tiene alta actividad enzimática, coagula rápido y es muy fácil de usar. Ideal para queseros caseros que quieren resultados consistentes. Si haces lotes más pequeños, puedes usar medio sobre (15 L) o un cuarto (7.5 L). Un producto fiable, hecho en la UE, para tus proyectos de queso artesanal. ¡Haz tu propio queso con ingredientes limpios y sencillos!
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