Ruedecilla De Plástico Para Cortadora De Masa De Buyer – Diámetro 4,5 Cm, Largo 5 Cm – Utensilio De Pastelería Profesional
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Ficha del producto
¿Te gusta hacer tartas, empanadas o galletas y quieres que queden con un toque profesional? Esta ruedecilla de plástico de De Buyer es justo lo que necesitas. No es un rodillo normal, tiene unos dientecitos que sirven para hacer agujeros pequeños y uniformes en la masa. Así, cuando horneas, el vapor sale por ahí y la masa no se hincha de forma irregular. También tiene un lado con corte en cruz que hace unos agujeros en forma de rombo (o diamante), perfectos para decorar la parte de arriba de una empanada o una tarta. Mide 4,5 cm de diámetro y 5 cm de largo, así que cabe perfecto en la mano. Es de plástico resistente, fácil de limpiar y es de De Buyer, una marca francesa súper conocida entre reposteros profesionales y aficionados. Un detalle pequeño que hace que tus creaciones de repostería luzcan como hechas en una pastelería.
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